Kacang Pukul adalah makanan ringan khas Bagansiapi-api, Rokan Hilir. Kacang pukul dibuat dari kacang yang digiling kemudian dicampurkan gula
dan sedikit garam halus. Selanjutnya adonan tersebut dipukul-pukul
dengan sebuah alat agar semua bahan menyatu. Setelah adonan kacang
pukul tadi terlihat mengembang, kemudian dibungkus dengan kertas minyak
sesuai ukuran dan dikemas cantik dalam kemasan agar dapat bertahan lama.
![]() |
Rasanya enak, jika kita mencobanya kita akan menyukainya. Jajanan khas Riau yang bernama Kacang pukul ini terbuat dari Kacang asli Riau, yang begitu terasa ketika pertama kali digigit. Dalam perkembangannya, Kacang Pukul ini juga bisa digunakan sebagai sambel pecel. Kacang pukul sangat cocok sebagai oleh-oleh khas riau. Harga per kotak Rp 35.000,-
0 komentar:
Posting Komentar